Начин на приготвяне
Размразяваме зеленчуците, но не напълно.
С остър нож ги накълцваме на дребно.
В купа ги смесваме с намачканите скилидки чесън и подправките. По желание добавяме накълцан магданоз.
Овкусяваме и добавяме зехтина. Разбъркваме енергично до хомогенизиране на продуктите.