Начин на приготвяне
В купа пресяваме заедно брашното, канелата, содата и солта.
Разбиваме с миксер олиото, захарта, яйцата и маслото.
Постепенно добавяме сухите съставки и разбъркваме до гъсто тесто.
Прибавяме ябълките, орехите и стафидите, размесваме добре.
Изсипваме сместа в намаслена тава и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 70-80 минути.
Сервираме охладен и поръсен с пудра захар.
