Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги сварете заедно с джоджена в подсолена вода. Отцедете и ги нарежете на кубченца.
Смесете виното, лука, оцета, горчицата, пипера, зехтина и солта, разбъркайте добре получената марината. Излейте около 2/3 от нея върху картофите (докато са топли) и ги разбъркайте.
Добавете нарязания кашкавал, шунка и прибавете и останалата марината. След това сложете салата в хладилник.
Поднесете върху листа от маруля и по желание поръсете с копър.
