Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги настържете на едро, лука нарежете на ситно, разбийте яйцата и нарежете на дребно салама.
Смесете настъргания кашкавал с брашното, черния пипер, солта и бакпулвера, добавете яйцата, картофите, салама и лука. Разбъркайте добре сместа.
Загрейте олио, гребвайте с лъжичка и пържете бухтичките докато се зачервят.
