Начин на приготвяне
Чесънът се пресова и към него се прибавят ореховите ядки, предварително смлени и 120 мл. вряща вода. Овкусява се със сол и оцет. Готовият сос се залива със запържено олио.
Сервира се към пържени тиквички, патладжани и др.
Чесънът се пресова и към него се прибавят ореховите ядки, предварително смлени и 120 мл. вряща вода. Овкусява се със сол и оцет. Готовият сос се залива със запържено олио.
Сервира се към пържени тиквички, патладжани и др.