Начин на приготвяне
Почистваме и наситняваме лука, запържваме го в сгорещено олио и към него прибавяме фъстъците, стафидите, наситнения магданоз и овкусяваме със сол и черен пипер. Готвим около 5-10 минути.
Почистваме и измиваме рибата, посоляваме и я пълним с плънката.
Внимателно овалваме в брашно и поставяме в намаслена тава, леко поръсваме с олио.
Печем рибата в предварително загрята фурна до готовност.
