Начин на приготвяне
Измийте добре сливите и ги подсушете. Наредете ги в голяма тава и ги сложете на 50-60 градуса за 7-8 часа.
След като изтече това време, увеличете фурната на около 65 градуса и оставете да се сушат още 8 часа.
След изтичане на 16-те часа, извадете сливите и ги оставете на стайна температура за 1 денонощие. Следва трето сушене на 75-80 градуса за още 8 часа.