Начин на приготвяне
Добре сварените картофи се обелват и нарязват на кръгчета. Нареждат се в тавичка и се поръсват със сол и черен пипер. Върху тях се нареждат парченца масло и се запичат за около 10-15 мин.
Рибата се почиства и намазва със сол, масло и подправки за риба. Разрязва се по дължина и се увива във фолио. Задушава се във фурната за 30 мин.
Сервира се върху запечените картофи.
