Начин на приготвяне
Накиснете сушената треска за 1 нощ във 1, 2 л вода, след което я залейте със студена вода и я сложете да се вари за 15 минути, като добавите нарязания лук.
Извадете рибата и я намачкайте с вилица или накъсайте на парченца.
Запържете накълцания праз и чесън в олиото, добавете нарязаните на кубчета картофи и долейте с малко рибен бульон.
Сложете сол и черен пипер и щом всичко омекне, пасирайте. Долейте останалия рибен бульон и парченцата риба.
Оставете да поври за 5 минути, свалете от котлона и поднесете горещa, поръсена обилно с накълцан копър.
