Ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Туршия без варене

Туршия без варене

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
21/10/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Общо
60 мин.
"В сезона на туршиите не може да не споделим с вас тази уникална рецепта!"

Необходими Продукти

  • зеле - бяло и цветно
  • моркови
  • червени чушки
  • домати - зелени
  • карфиол
  • чесън - почистени скилидки
  • целина - листа и корен
  • оцет - 150 мл за 3 - литров буркан
  • захар - 3 с.л. за 3 - литров буркан
  • сол - 3 с.л. за 3 - литров буркан
  • аспирин - 3 хапчета за трилитров буркан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета.

Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3 с.л. захар и сол, 150 мл оцет и по 3 аспирина.

Долейте бурканите с туршията с вряла вода, веднага ги затворете и ги обърнете с капачките надолу.

Може да ги покриете с одеяло, за да изстинат по-бавно.

Рейтинг

3.9
525
421
311
211
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Pavlin Nachev
Pavlin Nachev
Аз ги заливам зъс студена вода и ги обръщам 3,4 дни един ден с капачката надолу после обратно получават се супер
02.09.2018 23:02
6
Мима Йорданова Христова
Мима Йорданова Христова
В публикуваната рецепта необходими съставки са:
- зеле - бяло и цветно
- моркови
- червени чушки
- домати - зелени
- карфиол
- чесън - почистени скилидки
- целина - листа и корен
оцет - 150 мл за 3 - литров буркан
захар - 3 с.л. за 3 - литров буркан
сол - 3 с.л. за 3 - литров буркан
аспирин - 3 хапчета за трилитров буркан

*На снимката в бурканите има: Зеле само бяло, моркови, зелени домати, краставички корнишони, зелени чушки.

*Няма: цветно зеле, червени чушки, карфиол, чесън, целина - листа и корен.

*Солта, захарта, оцета и аспирина са недостатъчни
31.08.2018 21:06
8
5
Ирина Андреева Jolie
Ирина Андреева Jolie
Много е вкусна.Семейството ми не може без нея :) Аз я правя по същия начин и винаги се получава страхотно! :)
08.01.2016 02:04
27
11
Пенка десподова
Пенка десподова
Направих я точно по рецептата и след 20 дни се беше разкашкало всичко и я хвърлих за мен нестава
04.11.2015 20:53
20
24
1
Покажи всички подкоментари
Григор
Григор
Хубава е рецептата, но аз защо съм я записал с 5 аспирина на буркан и морска сол?!
25.09.2015 12:21
26
8
Мария
Мария
Правя я вече много години-чудна е.Аз слагам чесън и моркови за аромат.
13.08.2015 19:18
26
4
Хелън
Хелън
Миналата зима правих подобна - става супер вкусна, много бързо и лесно, хубавото е, че мерките са на буркан и може точно да се прецени според количеството зеленчуци, аз хич не обичам да ги смесвам общо, после течността никога не ми стига за всичките буркани. Благодаря за рецептата, ще направя още днес.
02.11.2014 18:39
12
3
Лилия Стефанова
Лилия Стефанова
Имам зелени домати.Ще опитам тази рецепта.По- лесна е.Не ми се претака трушия десет дни,още повече,че отивам при внука си в София и няма да мога да го правя.Тази рецепта ми хареса.Правиш и прибираш.Смятам,че ще стане.
10.10.2013 13:58
12
3
валко
валко
а баба ти без аспирин ли ги прави а?
12.09.2013 14:52
4
5
Здравословно хранене
Здравословно хранене
Вие не разбрахте ли, че аспиринът е медикамент, а не мезе?!Аз съм против приготвяне на зимнина с аспирин, стерилизацията е сигурен и здравословен начин.
20.10.2012 12:34
24
13
2
Покажи всички подкоментари
Манджата
Манджата
Благодаря за хубавата рецепта! Става добре и в новото ми царство......
15.12.2011 03:15
12
4