Бабините курабийки

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
366
2k
6
7k
Бабините курабийки1 / 2
26/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви15 мин.
Общо35 мин.
Порции25-30 бр.
"Скъп спомен от детството, вкусни курабийки, които сега приготвяме за собствените си деца"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 брой
  • кисело мляко - 4 - 5 с.л.
  • сода - 1 амонячни + 1/2 к.л. сода бикарбонат
  • захар - 1 ч.ч
  • мазнина - 1/2 ч.ч мас, масло или олио
  • ванилия - 2 броя
  • портокали - настъргана портокалова или лимонова кора
  • брашно - към 500 г, за меко тесто
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте киселото мляко със содата.

Пресейте брашното и го разбъркайте към всички останали съставки, предварително също добре разбъркани заедно.

Замесете меко тесто.

Напълнете го в шприц и оформете сладки или просто разточете и изрежете формички.

Може и да направите обикновени топки.

Изпечете ги до приятен загар в умерено загряна фурна.

Колкото повече стоят, толкова по-мекички стават.

Рейтинг

5 9
4 6
3 5
2 2
1 0
Дай твоята оценка: