Начин на приготвяне
Почистете пилето и го разделете на порции. Запържете пилешкото с 3/4 ч.ч. мазнина заедно с настъргания лук.
Посолете, поръсете с червения пипер и долейте 3 ч.ч. топла вода.
Варете до омекване на месото.
Нарежете изчистените от семките чушки Сиврия, запържете ги в отделен съд заедно с доматите и ги добавете в тенджерата при пилешкото.
Поръсете с черен пипер и оставете да къкри за 20 минути.
Поднесете порция пиле лютика с накълцан магданоз.
Коментари