Начин на приготвяне
Карамелизираме леко захарта и добавяме млякото, бъркаме, докато карамелът се разтвори.
Прибавяме разбитите с нишестето жълтъци и варим, докато кремът се сгъсти, прибавяме ванилията, разбъркваме и насипваме в чашки.
Гарнираме с разбитите на сняг белтъци, топка сладолед, бисквити и сладко.