Начин на приготвяне
В купа разбъркваме олиото с червения, черния пипер и джинджифила и прибавяме половината от смлените фъстъци.
Посоляваме измитото и подсушено пиле и обилно го намазваме с фъстъчената смес.
Поставяме пилето в намазнена тава и го печем за 90 минути с предварително загрята на 160 градуса фурна.
Разбъркваме останалите фъстъци с маслото и намазваме сместа върху филийките, запичаме ги във фурната, докато станат златисти.
Останалите маслени фъстъци поръсваме върху пилето 10-15 минути преди да го извадим от фурната.
Сервираме пилето на порции и препечени филийки.
