Начин на приготвяне
Нарязваме зрелите домати и ябълките, на които сме отстранили семенната част, на резени.
Лука нарязваме на ситно.
Всичко това смесваме и попарваме в емайлирана тенджера с капак, докато омекнат.
Прибавяме счукания със сол чесън и ако е необходимо още сол.
Претриваме сместа през сито и отново варим до гъстотата на мармалад.
Насипваме в буркани, които веднага затваряме.
