Начин на приготвяне
Почистените и обелени зеленчуци нарязваме на малки парчета и ги задушаваме под капак в загрятото масло.
След 5 минути доливаме малко вода и прибавяме оцета, готвим до омекването на зеленчуците.
Прибавяме брашното, сметаната, сол, захар и дафинов лист и задушаваме за още 10 минути.