Начин на приготвяне
Измийте чушките и ги нарежете на малки ленти. Загрейте тиган и разтопете кравето масло. Добавете чушките и пържете, докато започнат леко да стават меки.
Намалете котлона и пържете до златисто. Добавете кафявата захар и без да спирате да бъркате, изчакайте да се карамелизират. Изключете и поднесете пържените чушки.
Идеална комбинация правят със сирене бри върху запечена филия многозърнест хляб или просто може да използвате за гарнитура към кашкавал пане или сотирани картофи.
Насладете се на една много ароматна гарнитура от карамелизирани чушки!
