Начин на приготвяне
Измиваме много добре под течаща вода крехката бамя и я бланшираме във вряла вода докато леко потъмнее.
Избираме достатъчно голям буркан и сипваме в него нарязания копър, магданоз, лук, скилидките чесън, солта, захарта, оцета и синапа.
Подреждаме бамята в буркана и доливаме вода до гърлото му.
Варим буркана за 6-7 минути.
