Начин на приготвяне
Към пресятото с бакпулвера брашно прибавяме магданоза, лимоновата кора, лука, сол и разбъркваме.
В средата слагаме лимоновия сок и лютивия сос, наливаме бирата малко по малко, докато се получи лепкаво тесто и изсипваме почистените скариди.
С помощта на лъжица загребваме от тестото и пускаме бухтичките да се пържат в сгорещеното олио.
