Начин на приготвяне
Замразените рулца и кашкавала настържете на ренде. Чесъна счукайте.
Кашкавала смесете с майонезата и чесъна, разделете сместа на 16 части, оформете топчета, като сложите в центъра на всяко ядка кашу или орех. Топчетата оваляйте в настърганите рулца от раци. Сложете в хладилника да се стегнат.
Сервирайте върху листа от зелена салата.