Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Млечна Супа»Морковена супа с рулца от раци

Морковена супа с рулца от раци

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3171k5163157
Морковена супа с рулца от раци1 / 2
27/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • моркови - 400 грама
  • рулца от раци - 150 грама
  • царевицa - 250 грама
  • прясно мляко - 100 мл
  • лук - 1 глава
  • люти чушки - 2 броя
  • бульон - 1 кубче
  • масло - 1 с.л.
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме лука, морковите и чушлетата без семките. Задушаваме ги в сгорещената мазнина.

Прибавяме зеленчуков бульон и оставяме да се варят на средна температура за около 10 минути, след което ги пасираме.

Добавяме прясното мляко, сол, черен пипер, царевицата и рулца от раци. Загряваме супата и поръсваме с нарязания магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: