Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Яхния»Индийскo китчери

Индийскo китчери

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k969957
Индийскo китчери2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Когато става дума за ястия с леща, индийците са ненадминати и това индийско китчери е вкусното доказателство за това"

Необходими продукти

  • моркови - 2 бр.
  • домати - 1 бр.
  • люти чушки - 1 бр., по желание
  • синап - на вкус, цели зърна
  • кимион - на вкус, на зърна
  • дафинов лист - 1 бр.
  • куркума - на вкус
  • черен пипер
  • чушки - 1 бр., зелена
  • ориз - 150 г
  • червена леща - 150 г
  • сол
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържваме в олиото кимиона, синапа, наситнените домат, моркови, лук и люта чушка.

След 5-7 минути добавяме черния пипер, наситнената чушка, куркумата, измитите ориз и леща и доливаме вряща вода, колкото да покрие продуктите с два пръста.

Варим ястието за около 20-30 минути, като го разбъркваме.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: