Начин на приготвяне
Счукваме чесъна и към него прибавяме жълтъците, изсипваме всичко в тесен и висок съд (буркан), доливаме зехтина и лимоновия сок.
Поставяме пасатора да дъното на съда, включваме го и много внимателно започваме да го изтегляме нагоре.
