Начин на приготвяне
Омесваме каймата с подправките и предварително натопените в прясното мляко и отцедени филийки.
Разделяме я на 12 топки, от които оформяме кюфтета като с пръсти в средата на всяко от тях правим вдлъбнатина, в която чупим по едно яйце.
Отгоре слагаме по малко масло и настърган кашкавал и запичаме.
Коментари