Начин на приготвяне
Измитите картофи надупчваме внимателно с вилица и ги изпичаме цели в предварително загрята фурна на 220 градуса. Вадим ги и леко ги охлаждаме.
На всеки картоф отрязваме капаче и издълбаваме вътрешността му.
Към изваденото от картофите добавяме нарязаните чушки, черния пипер, солта, прясното мляко и маслото, разбъркваме сместа и в нея пълним картофите.
Печем напълнените картофи в загрята та 180 градуса фурна за 20 минути, вадим ги, поръсваме с кашкавал и сервираме горещи.
