Шоколадов пудинг с кафе

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k
2k
33
7k
19/10/2011
"Може да забравите да приготвите предястие, но никога не бива да забравите да приготвите десерт "
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции4-6 бр.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 606
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества
Пудинг

Начин на приготвяне

Накиснете желатина във вода и го оставете да набъбне. Разбийте заедно жълтъците и захарта, прибавете какаото и млякото. Излейте сместа в тенджера и при непрекъснато бъркане доведете сместа почти до кипване.

Прибавете кафето, ванилената захар и желатина, разбъркайте и снемаме от огъня. Оставете крема леко да се охлади и прибавете разбитите на сняг белтъци.

След като сместа поизстине, добавете разбитата сметана. Изсипете пудинга в изплакнати със студена вода десертни купички или чашки и оставете за няколко часа в хладилник.

При поднасяне изсипете пудинга в чиния, направете украса със сметана и поръсете с натрошени ядки.

Купа миксер с двоен капак 2.2 литра
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Купа миксер с двоен капак 2.2 литра
6.28 лв.
Виж ››

Голяма и много удобна за готвене купа миксер. Разбийте сместа ръчно или с помощта на пасатор - и по двата начин няма да има пръски наоколо. Купата миксер има двоен капак и силиконови крачета за стабилност при разбъркване.

Рейтинг

5 5
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар