Начин на приготвяне
В 1.5 л подсолена вода слагаме да се варят наситнените зеленчуци. След като омекнат, прибавяме олиото, ориза и настъргания домат.
Смиламе рибата и оформяме топчета, които овалваме в брашно и прибавяме към врящата супа.
Приготвяме застройка от разбитото яйце, брашно и киселото мляко, която темперираме с бульона от супата и я изсипваме вътре, варим до готовност.
Сервираме с лимонов сок и поръсена с копър и магданоз.
