Начин на приготвяне
Почистваме предварително сварените раци, като отделяме месото от опашката, гърба и щипките.
В тенджера сипваме млякото, наситнения копър, сол на вкус и брашното, разбъркваме и изчакваме соса да се свари.
Прибавяме твърдо сварените яйца, нарязани на резенчета, месото от раците и маслото нарязано на кубчета.