Гювеч от картофи

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Гювеч от картофи1 / 2
24/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
130 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • картофи - 800 г
  • лук - 2 глави
  • домати - 2 бр.
  • олио - 1 к.ч.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сирене - 2 к.ч. или кашкавал (настъргани)
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушаваме в олиото нарязания лук и настърганите домати.

Отнемаме съда от огъня, слагаме червения пипер, разбъркваме, наливаме 1 к.ч. топла вода, връщаме съда на огъня и поставяме нарязаните на резенчета картофи.

Задушаваме на умерен огън десетина минути и прехвърляме сместа в предварително намаслен и леко затоплен пръстен гювеч или в намаслена тавичка. Наливаме 1 ч.ч. топла вода и печем в умерена фурна.

Ястието поднасяме поръсено с настъргано сирене или кашкавал и ситно нарязания магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: