Пиле с тиквички и гъби

ИларияИларияNovice286205
30/06/2011
"Нежно пиле и хрупкави тиквички - предизвикваме ви да опитате това пролетно ястие "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции2-4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо13 399
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата11
  • Коментари4 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото на по едри късове и го сложете да се запържи равномерно в 1 с.л. сгорещено масло. Успоредно с това задушете нарязаните на филийки гъби в друг съд.

Щом леко омекнат добавете към тях нарязаните на колелца тиквички. Щом и те омекнат разбъркайте с брашното, долейте виното, а след него и сметаната. Когато кипне сосът, прибавете и пилешките късове заедно с мазнината.

Овкусете със сол и черен пипер и оставете да къкри за 10-тина минути, след което отнемете от котлона. Поднесете порция пилешко с тиквички и гъби с гарнитура от сварен ориз.

Рейтинг

5 3
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Изпрати
Manny
Manny
30.03.2015 16:04
Получи ми се,плюс магданозче
0
0
Ваня Миткова
Ваня Миткова
22.07.2014 00:36
Приготвих го, много е вкусно, с малко маслинки за украса и поръсено със магданоз.
0
0
ткааа?!??
ткааа?!??
19.05.2014 22:16
доматеното пюре за какво беше...и кога се добавя
0
0