Картофени кюфтета с галета

Dark AngelDark AngelНовак
17/06/2011
"Ужасно трудно можем да устоим на зеленчукови изкушения, които миришат по този начин!"
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции12-15 бр.
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо28 878
  • Преглеждания за месеца205
  • Преглеждания за седмицата33
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте с малко сол. Към тях добавете изварата, 2 яйца, галетата, зелените подправки, сол и черен пипер на вкус, смления чесън и зехтина.

Омесете сместа добре и оформете средно големи кюфтета. Всяко кюфте се овалва в разбито яйце, галета и пак в яйце и се пържи от двете страни в сгорещено олио до златист загар. Отцеждат се върху кухненска хартия.

Картофените кюфтета с галета се поднасят със сос от кофичка кисело мляко, разбито с 2 с.л. заквасена сметана и овкусен със черен пипер, сол и накълцан магданоз.

Рейтинг

5 5
4 4
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Анелия Терзиева
Много апетитни!
0
0
ники
ники
16.03.2012 02:57
Наистина много хубава рецепта
0
0