Начин на приготвяне
В тенджера с олио изпържваме нарязания на ситно лук, прибавяме настърганите домати.
Когато се задушат слагаме боба, нарязания магданоз и джоджен, посоляваме и задушаваме още 15 минути на умерен огън.
След това прехвърляме в тавичка, чукваме яйцата и запичаме в затоплена фурна 10-тина минути.