Начин на приготвяне
Нарязваме лука на филийки и го нареждаме на пластове в намаслена тенджера с незалепващо покритие.
Между всеки ред слагаме парчета сирене, късчета масло и нарязан на ситно чесън.
Поръсваме с черния пипер, наливаме виното и задушаваме на тих огън 20-30 минути.