Ezine.bg»Рецепти»Риба»Мезета»Сафрид с домати на фурна

Сафрид с домати на фурна

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9329581k
Сафрид с домати на фурна1 / 2
03/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • сафрид - 800 г
  • олио - 1 ч.ч.
  • брашно - 3 - 4 с.л.
  • лук - 3 глави
  • галета - 2 с.л.
  • масло - 40 г
  • домати - 4 - 5 бр.
  • магданоз - 1 връзка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме почистваме и осоляваме рибата.

Овалваме в брашно и изпържваме в горещо олио, изваждаме.

В мазнината запържваме нарязания лук до златисто.

Нареждаме рибата в дълбок гювеч, отгоре нарязаните домати, поръсваме с галета.

Поливаме с разтопенато масло, поръсваме с нарязания на ситно магданоз, посоляваме и запичаме в умерена фурна 40 минути.

Сервираме със задушен ориз, пържени картофи или салата.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: