Начин на приготвяне
Нарязваме месото на парчета, а лука на полумесеци.
В тиган с олиото запържваме месото, добавяме лука и зелето и задушаваме 5 минути.
Наливаме горещия бульон и мащерката и задушаваме под капак на слаб огън 50 минути.
Нарязваме обелените картофи на малки кубчета и по средата на варенето на месото прибавяме и картофите.
Посоляваме и подправяме с черен пипер.
