Ezine.bg»Рецепти»Закуски и печива»Бухти»Сладки печени бухти

Сладки печени бухти

EfrosiaEfrosia
Джедай
9966k11
Сладки печени бухти1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
15-20 бр.
"Всеки следобед ни се дояжда нещо сладичко и тогава неизменно се сещаме за тези сладки бухти"

Необходими продукти

  • прясно мляко - 200 мл охладено
  • захар - 80 г
  • масло - 80 г
  • яйца - 2 броя
  • сол - 1 щипка
  • брашно - 500 г
  • мая - 7 г суха или 20 г прясна
  • плодове - за пълнеж, за предпочитане сладко или мармалад
  • захар - пудра, за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте захарта, яйцата и маслото. Добавете всички останали продукти и накрая брашното. Омесете тестото и го оставете да втаса. След това втасалото тесто се разстила с ръце на кора с дебелина около 1 см.

Изрязват се правоъгълници, слага се по малко от плодовете или сладкото и се прегъват, като се притискат добре по краищата.

Бухтите се нареждат в намаслена тава и се намазват с малко масло. Оставят се втасат, след което се пекат за 20 минути на 220 градуса. Поднасят се поръсени с пудра захар.

Рейтинг

4.3
53
43
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Маргарита Иванова
Маргарита Иванова
Ще пробвам
08.11.2013 18:56