Начин на приготвяне
Нарязваме поотделно в купички на ситно месото, лука, гъбите, чушките и пресния лук, а краставиците и морковите настъргваме.
В голям тефлонов тиган запържваме нарязания лук, след това прибавяме и нарязаните гъби.
Изваждаме ги и в същата мазнина запържваме морковите.
Вадим зеленчуците в отделна купа и оставяме настрани.
В същата мазнина запържваме месото със соевия сос и лют пипер.
Прибавяме 1 глава обелен и счукан чесън, като разбъркваме добре.
Добавяме маслото, нишестето размито с малко вода и оцета.
Връщаме зеленчуците, разбъркваме и сервираме с ориз.
