Начин на приготвяне
Оризът се залива с вода и се оставя да се кисне 8 часа. Водата се излива и оризът се измива много добре. Слага се в блендер с малко вода и се разбива за 4 минути.
Получава се кремообразна бяла смес. Тази смес се излива в тенджера и се добавя 1 литър вода.
Разбърква се и се загрява до кипване. Котлонът се намалява и сместа се разбърква 4 минути. Оставя се да изстине 20 минути.
Добавя се захарта, кокосовите стърготини и останалата вода и всичко се разбива отново в блендер. Сервира се веднага.
