Панирани пилешки бутчета

EfrosiaEfrosia
Джедай
9826k1126k
Панирани пилешки бутчета1 / 2
31/03/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3
"Един от най-големите недостатъци на панираните пилешки бутчета е, че свършват прекалено бързо. А и пият много бира"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 6 бр. бутчета
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 80 мл
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол - на вкус
  • магданоз - 6 стръка пресен
  • оцет - 1 с.л.
  • брашно - 100 г
  • галета - 100 г
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте пилешките бутчета, подсушете ги и ги натъркайте със сол, черен и червен пипер. Оставете така да се овкусят.

В голяма чиния разбийте яйцата с прясното мляко и прибавете ситно накълцания магданоз и оцета. Всяко бутче се овалва първо в брашно, после в яйчената смес, а най-накрая се овалва старателно и в галета, която се притиска добре с ръце.

Пилешките бутчета се пържат в силно сгорещено олио. Отцеждат се върху хартиена салфетка и се поднасят с гарнитура по желание.

Рейтинг

4.1
57
46
32
22
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ju
ju
na tigan li ili v fruturnik ?
04.02.2015 19:55
Еми
Еми
Станаха много вкусни ине остават сурови.
03.10.2014 22:01
5
Готвач люси
Готвач люси
Най напред се саряват
05.05.2014 18:43
5
2
нъпап
нъпап
И така остават сурови това не е пил.филе а бутчета
11.04.2014 10:32
4
Христо
Христо
Може да се сварят преди това и стават перфектни , така няма опасност да останат сурови .
04.08.2013 14:46
4
1
Ели
Ели
Е не остават ли сурови отвътре. В силно сгорешено олио ще се изпържат бързо отвън...а вътре?
10.03.2013 12:55
таня
таня
а мога ли да използвам за пил. крила?
22.02.2013 14:31
Иве
Иве
Благодаря ти!!!
03.01.2013 18:02