Начин на приготвяне
Загрейте силно фурната. Намазнете леко с масло и брашно 2 или 3 тавички за бисквити. Разбийте белтъците със захарта и солта до получаването на пухкава смес.
След това внимателно прибавете брашното и разтопеното масло. Гребвайте с лъжичка от сместа и изсипвайте върху приготвените намазнени тавички с хартия. Разстилайте сместа възможно най-тънко.
Запечете за 6-8 минути и извадете от фурната. С помощта на шпатула прехвърлете сладките на плот и възможно най-бързо ги навийте на тънко руло. Повторете процедурата с всички сладки и охладете.
