Начин на приготвяне
Нарязвате лука на дребно и го задушавате в масло. Добавяте към него надребнените гъби, а след това и нарязаните на едро сърчица.
Всичко това се поръсва с подправки и се оставя да се позапържи в маслото. След това се наливат виното и сметаната, разбърква се и се оставя да ври, докато всички продукти се сготвят и сосът се сгъсти.
Полученото ястие можете да съчетаете с ориз или картофено пюре.
