Начин на приготвяне
Разпънете корите и започнете да ги редите в намаслена тавичка. Поръсвайте всяка кора с разтопена мазнина, а през две кори слагайте от гриса. През четири кори поръсвайте с ореховите ядки.
Щом употребите всички листа, нарежете баклавата на ромбове и я полейте с маслото, което ви е останало. Сложете сладкиша да се пече в загрята фурна на 180 градуса. След около 20 минути ще бъде готов. Докато го чакате да се изпече, пригответе сиропа, с който ще го полеете.
За целта загрейте водата и я смесете със захарта и лимоновия сок. Разбъркайте, изчакайте захарта, да се стопи и отдръпнете от огъня.
Щом сиропът изстине, можете да покриете с него готовата баклава. Сиропираният сладкиш се прибира в хладилник за една нощ и чак след това се сервира.
