Конфитюр със зелени домати

Баба АнкаБаба АнкаНовак
14/10/2015
"Точно така - конфитюр със зелени домати и се обзалагаме, че ще ви хареса "
Приготвяне20 мин.
Готвене70 мин.
Общо90 мин.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо9 228
  • Преглеждания за месеца687
  • Преглеждания за седмицата162
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • зелени домати - 1 кг
  • захар - 700 г
  • ванилия - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подберете здрави и зелени домати. Измийте ги и направете кръстовиден разрез в долната част на всеки един от тях. Поставете доматите в тенджера с вряла вода и ги сварете за 7-8 минути.

Веднага след това ги измийте със студена вода и ги оставете да се отцедят. Премахнете обвивката и нарежете доматите на много дребни парченца. Поставете ги в тенджера и добавете захарта.

Оставете сместа да къкри на слаб огън около един час. Сложете ванилията, разбъркайте и отдръпнете. Разпределете полученото сладко в чисти бурканчета и затворете с капачки. Стерилизация не е необходима.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар