Начин на приготвяне
Смесете каймата с яйцата, добавете галетата, подправките, чесъна и магданоза. Оформете добре сместа с ръцете си и направете кюфтета със среден размер.
Охладете ги в хладилник. Загрейте олио в тиган и изпържете кюфтенцата до получаване на приятен кафяв цвят.
Сервирайте ги с таханов сос, млечен сос и плоски питки. Подходящи са както за предястие, така и за основно ястие с гарнитура по избор.
