Ezine.bg»Рецепти»Паста»Паста със свежи зеленчуци

Паста със свежи зеленчуци

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Паста със свежи зеленчуци1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • броколи - 115 г
  • резене - 1 глава
  • праз - 115 г
  • аспержи - 225 г
  • грах - 115 г замразен
  • масло - 3 с.л.
  • магданоз
  • мащерка
  • лук - 1 глава
  • сметана - 300 мл
  • пене - 350 г
  • пармезан
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете броколите на малки розички. Нарежете праза и аспержите, обелете и нарежете и резенето.

Сварете отделно зеленчуците и ги отцедете.

Разтопете маслото в тенджера, добавете нарязания лук и го запържете.

Прибавете подправките и сметаната и гответе още няколко минути. Междувременно сварете пастата.

Отцедете и я прибавете към зеленчуците и соса. Разбъркайте, овкусете с пипер и поднесете с пармезан.

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: