Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Свежи пържени зеленчуци

Свежи пържени зеленчуци

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Свежи пържени зеленчуци1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • олио - 1 с.л.
  • сусамово олио - 1 ч.л.
  • аспержи - 175 г
  • джинджифил - 2.5 см настърган корен
  • моркови - 225 г бейби
  • чесън - 1 скилидка
  • броколи - 350 г
  • зелен лук - 2 стръка
  • спанак - 150 г
  • соев сос - 2 с.л.
  • ябълков сок - 1 с.л.
  • сусам - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте ок и сипете двата вида олио. Запържете чесъна за 2 минути, добавете аспержите, джинджифила, морковите и броколите и пържете 4 минути.

Добавете зеления лук и спанака, пържете още 2 минути. СИпете ябълковия сок и соевия сос и гответе още 1-2 минути или докато зеленчуците омекнат.

Поръсете със сусам и сервирайте.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: