Начин на приготвяне
Сложете рибата в тиган, поръсете я със сол и черен пипер. Сипете млякото и задушете за 8-12 минути. Извадете рибата и я сложете в чиния.
Сипете сметаната при млякото и продължете да варите 2-3 минути, докато сосът се посгъсти.
Добавете дивия лук, разбъркайте и залейте рибата.
Това е една много хубава рецепта, защото съчетава в себе си много аромати и вкусове, а и се приготвя много бързо.