Начин на приготвяне
Плодовете се почистват и се настъргват или се минават през блендер. Захарта се разтопява с водата на котлона до получаване на сироп. Прибавят се и плодовете и се вари до омекване и сгъстяване.
Малко преди края се добавят лимонтозуто и канелата.
Мармаладът се пресипва в бурканчета, които се стерилизират около 5 минути.
