Лятна доматена супа

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k7361k
Лятна доматена супа
12/08/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • домати - 1.5 кг
  • бульон - 400 мл пилешки или зеленчуков
  • доматена паста - 3 с.л.
  • балсамов оцет - 2 - 3 с.л.
  • захар - 2 - 3 ч.л.
  • босилек
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след това ги потопете в студена и обелете и нарежете.

Сложете ги в тенджера и залейте с бульона.

Кипнете, намалете огъня и задушете за 10 минути. Прибавете доматената паста, оцета, захарта и босилек.

Овкусете със сол и черен пипер и задушете за още 2 минути. Пасирайте супата и сервирайте с препечени филийки.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: