Начин на приготвяне
Сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след това ги потопете в студена и обелете и нарежете.
Сложете ги в тенджера и залейте с бульона.
Кипнете, намалете огъня и задушете за 10 минути. Прибавете доматената паста, оцета, захарта и босилек.
Овкусете със сол и черен пипер и задушете за още 2 минути. Пасирайте супата и сервирайте с препечени филийки.